تجهیزات پخت و پز در کمپینگ و فعالیت های بیرون خانه، تقریبا کارایی مشابهی با تجهیزاتی دارند که ما در خانه و آشپزخانه خود از آن ها استفاده می کنیم. با این تفاوت که این موارد سبک تر، کم حجم تر و دارای ویژگی هایی متفاوتی

با توجه به توضیحات کاملی که در رابطه با هر یک از انواع قابلمه ها در بالا ذکر شد، پیشنهاد ما برای خرید سرویس قابلمه بر اساس میزان مصرف و نیاز شما به قابلمه و همچنین غذایی است که بیشتر مصرف می شود.

در این ماهیتابه ها هنگام پخت غذا در آنها بسته شده و همین امر اکسیژن داخلی آنها را کاهش میدهد . در این حالت با افزایش فشار درون ظرف، زمان پخت و پز را بسیار کاهش می یابد.

به همین دلیل از آنها در ساخت ظروف پخت و پز استفاده می شود. همچنین در قطعات خودرو و نیروگاه ها هم از این سری زیاد استفاتده میشود. سری 4XXX این سری از ترکیب الومینیوم با سیلیسیم به دست می آید.

ایمن‌ ترین وسایل آشپزی در جهان هم اگر به‌طور صحیح تمیز نشوند، شما را بیمار خواهند کرد، بنابراین اولین ویژگی سالم ترین ظروف برای پخت و پز، تمیزی کامل آنها به‌ هنگام استفاده مجدد است. بسته به

از جمله نقاط قوت ظروف سرامیک و گرانیت می توان به شستشوی آسان و بهداشتی بودن آنها، حفظ حرارت تا مدتی پس از پخت، امکان استفاده از حداقل روغن، عدم واکنش پذیری با مواد غذایی و تنوع بالا در طرح و رنگ اشاره کرد.

بویژه اگر در یک محلول اسیدی و یا قلیایی قرار گیرند این واکنشها سریعتر می شوند. ظروف آلومینیومی: رایجترین ظروف پخت و پز، قابلمه های آلومینیومی هستند که قدرت انتقال حرارت را بخوبی دارا می باشند

یکی از ظروفی که در پخت و پز استفاده می شود فولاد ضد زنگ و یا استنلس استیل است که بسیار بادوام بوده و از ترکیب آهن و سایر فلزات ساخته می شود و معمولا کروم دارد و ممکن است نیکل و تیتانیوم نیز داشته باشد.

پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟. از جمله مهم‌ترین دلایلی که طرفداران ظروف غیر طبیعی همچون تفلون و سرامیک به آن استناد می‌کنند، این است که استفاده بیش از اندازه از این ظروف می‌تواند خطر

راحتی کار با ظروف نچسب این ظروف را در بین مردم محبوب کرده است. مصرف روغن کمتر برای غذاهای سرخ کردنی، هم زدن آسان غذا بدون چسبندگی به ته ظرف، جدا کردن آسان ته دیگ، از دلایل متداول شدن ظروف با پوشش نچسب است.

استفاده از چه ظروفی برای پخت پز مناسب تر است؟ از جمله ظروف پخت و پز که اغلب در میان آشپز ها استفاده می شود می توان به ظروف استیل، رویی، چدن، مسی، شیشه ای، پیرکس، تفلون

• ظروف پخت و پز را قبل از اولین استفاده، با شوینده و آب داغ بشویید، آب بکشید و با دستمال خشک کنید. • ظروف آشپزی استیل خود را پس از پخت غذا در آب قرار داده و سپس با شوینده بشویید و آب بکشید، سپس با استفاده از یک پارچه آبگیر

به همین دلیل است که گاهی اوقات به ظروف پخت و پز سرامیکی جامد به عنوان ظروف پخت و پز می گویند. پس از اتمام فرآیند پخت، آن را در لعاب شیشه فرو می‌برند که باعث می‌شود در برابر لک و چسبندگی مقاوم باشد.

کاربرد استیل 316 استیل 316 به دلیل استحکام بالا در برابر خوردگی و همچنین به دلیل مقاومت در مکان های اسیدی و آبشور دارای کاربرد های فراوانی می باشد . از کاربرد های این سری می توان به ؛ لوازم شخصی ، ظروف شیمیایی ، تجهیزات

دوام بالای ظروف سیلیکونی: عمدتا ظروف سیلیکونی بسیار با دوام و مقاوم هستند و در اثر برخورد با مواد آرایشی واکنش نمی دهند، این موضوع باعث می شود تا بسیاری از تولید کنندگان لوازم آرایشی از ظروف سیلیکونی استفاده نمایند.

سرویس پخت و پز 9 پارچه گرانیت بلانزو مدل BCG-8009 به روش ریخته گری تحت فشار (دایکاست) تولید شده است و بسیار مناسب برای پخت و پز و با مقاومت بسیار زیاد و طول عمر بالا می باشد. در این سیستم بر خلاف روش

از مزایای پلیمرهای سبک می توان به موارد زیر اشاره کرد: استحکام بالا، مقاومت در برابر حلال و شیمیایی، کمک به انواع کاربردهای بالقوه مانند قطعات الکتریکی و موتور در قطعات خودرو و هواپیما، پوشش روی ظروف پخت و پز، روکش و

تقریبا از هر نوع روغن پخت و پز می توان برای چاشنی چدن استفاده کرد، اما به خاطر داشته باشید که روغن هایی با طعم قوی، مانند آووکادو یا روغن دانه کنجد، ممکن است متعاقبا به ظروف پخت و پز شما و غذاهایی طعم دهند که در آن تهیه می

استفاده از ظروف آلومینیومی سبب به وجود آمدن مشکلات و بیماری هایی همچون یبوست، اختلالات گوارشی، پوکی استخوان و آلزایمر می شود.

در فروشگاه پرنس هوم ، شما میتوانید با انتخاب گسترده ای از محصولات و ظروف پخت و پز روبه رو شوید. همواره ما سعی کردیم در خرید آسان و به صرفه، مشتریان را یاری کنیم. یکی از مهم ترین گزینه در انتخاب

مهمترین وسیله پخت و پز در تمامی ظروف که در آشپزخانه وجود دارند، قابلمه بوده و قابلمه تفلون صنعتی ضد خش چدن از کیفیت مطلوبی برخوردار است و جایگاه بسیار خوبی را در باز

شرکت فلزات رنگین، مجموعه ای متخصص و پیشگام در زمینه واردات و عرضه انواع ورق استیل با سابقه ای نزدیک به 3 دهه فعالیت می باشد. این شرکت با هدف رونق تولید، حمایت از سازندگان داخلی، توسعه صنایع و ارتقای کیفیت محصولات، نیاز

4. نوع قلع در تشخیص ظروف مسی تقلبی. حتما دقت کرده اید که داخل ظروف مسی مانند لیوان مسی اصل و یا قابلمه مسی اصل به رنگ تقریبا سفید و با رنگی متفاوت از رنگ مس اصلی می باشد . علت این اختلاف رنگ درون و

قابلمه روحی در طیف گسترده ای از اندازه ها، رنگ ها، شکل ها و موارد دیگر در بازار عرضه می شوند. ظروف پخت و پز روحی معمولاً حدود 3 تا 5 سال دوام می آورند. البته بستگی به نحوه نگهداری، کیفیت و نحوه نظافت آنها بستگی دارد. قابلمه

استحکام تر یا استحکام قبل از پخت، می‌تواند به عنوان استحکام ماده‌ی فرآوری شده جهت تشکیل استحکام کششی نهایی تعریف شود. این استحکام معمولاً به طور چشمگیری کمتر از استحکام کششی نهایی یک ماده

در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز گرانیتی، پیرانیت و چدن از جمله بهترین ظروف پخت و پز هستند. ظروف گرانیتی دارای تنوع رنگی بالایی هستند که می‌توانید نمونه‌های دلخواه

مقاومت بالا در برابر خزش (creep) توانایی خوب فرم پذیری. در دمای بالای استیل 316L استحکام کششی بالایی دارد. مهمترین ویژگی استیل 316L این است که در مقایسه با استیل 316 کربن و مولیبدن کمتری دارد. به همین

انواع ظروف پخت و پز از نظر مدل و کاربرد در قدم اول برای خرید ظروف پخت و پز بهتر است بدانید، این ظروف با توجه به کاربرد دارای مدل های مختلفی می باشد. و هر کدام از آن ها به منظور خاصی مورد استفاده قرار می گیرند.

ظروف پخت و پز از لوازم اولیه ی هر خانه هستند که زندگی بدون آنها ممکن نیست. با توجه به تنوع زیاد غذایی که این روزها وجود دارد، تنوع لوازم و ظروف پخت و پز ضروری به نظر می رسد، زیرا بسیاری از غذاها وجود دارند که تنها در ظروف

ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ضرر سلامتی شما باشد.

بررسی انواع ظروف پخت و پز در ادامه به انواع ظروف برای پخت و پز اشاره می کنیم و به سؤال: «بهترین نوع قابلمه چیست؟» نیز پاسخ می دهیم: 1- ظروف مسی ظروف مسی با روکش قلع یا نیکل خاصیت ضد باکتریایی دارند.

ظروف مناسب پخت و ظروفی که نباید استفاده کنیم! این سوال که باید از چه ظروفی برای ظروف مناسب پخت و پز استفاده کنیم تا ضرر کمتری داشته باشد سوالی هست که همیشه ذهن خانم های خانه دار را درگیر خود می کند. شاید در نگاه اول مسئله

این نوع ظروف برای استفاده در هتل ها، برای مصارف خانگی و نوع نازک و ظریف آن برای تزئین و دکور استفاده می شود. موقع استفاده آن برای سرو غذای داغ، در مقایسه با ظروف بلوری و شیشه‌ای داغ نمی‌شوند و نمی‌شکنند.

استنلس استیل آستنیتی قابلیت شکل پذیری، انعطاف پذیری بالا و مقاومت خوبی دارند. ورق استیل دارای گریدهای ورق استیل ۳۰۴، ۳۱۶، ۳۰۹، ۳۲۱،۳۱۰ ، ۴۳۰ هستند. از بین این گریدها ۳۰۴ و 316 پر استفاده ترین

هر دو نوع فولاد ضد زنگ 304 و 316 ممکن است شبیه به نظر برسند زیرا شباهت های زیادی در خواص درجه 304 و 316 وجود دارد. اما برخی تفاوت های متمایز وجود دارد.